Kolejne torty - zdjęcia

Po tak długiej przerwie wracam ze zdjęciami tortów, które zrobiłam :) 

Miłego oglądania

Tort z Olafem z Frozen

Gdy robilam torty dla dzieci kolezanek, moja Ania poprosila o tort z balwankiem dla siebie. Obiecalam jej, ze oczywisciego zrobie ale dopiero na swieta. Na Swieta Bozego Narodzena bylo tyle dan do zrobienia, ze oczywiscie nie dalam rady, az do teraz ;) Tym sposobem powstal bialo-niebieski tort dla Ani z Olafem w roli glownej :) Podstawa tortu bylo ciasto czekoladowe bezglutenowe i bezlaktozowe ;)

Tort czekoladowy dla Aleksandra

To jest mój drugi tort dla chłopca - tym razem dla 3 - letniego Aleksandra, który uwielbia Thomasa ;) Wymagał sporo zaangażowania i pracy, ale efekty był zadawalający :)

Czekoladowy tort z nutellą dla Stevena

Obiecałam  koleżance, że zrobie torcik dla jej kochanego synka ;) Wyniki możcie obejrzeć poniżej. Jest to mój pierwszy tort dla chłopca, więc lepienie samochodów z lukru było nowym, aczkolwiek fajnym i ciekawym doświadczeniem. Mam nadzieję, że spodoba się zainteresowanemu ;)

Muffiny bananowo- czekoladowe/ Banana & chocolate cupcakes

I kolejne muffinki. Przepis czekał chyba ze 3 tygodnie..... Ale najważniejsze, że już jest. Znalazłam go tutaj i zmieniłam tylko toping. Smacznego ;)

----------------------------------------

And more cupcakes. This recipe has been waiting for three weeks ..... But most importantly, here it is. I found it here and changed only topping. Enjoy;)

Tort czekoladowy z mascarpone i nutellą/ Chocolate layer cake with mascarpone cheese & nutella

Moja córeczka skończyła 3 latka :) Jak ona szybko rośnie .... Z tej okazji zrobiłam jej torcik ze Snoopy`im. Ciężko powiedzieć czy była zadowolona, gdyż największą frajdę sprawiło jej zdmuchiwanie świeczek, ale torcik był bardzo smaczny. Takie połączenie mocno czekoladowego ciasta z masą z mascarpone i nutelli. Niestety zawiera trochę alkoholu, ale zawsze można go zastąpić. Pyszności ;)

----------------------------------------------------

My daughter has jest turned 3 :) She grows so fast .... On this occasion I made the cake with Snoopy. It's hard to tell she was happy or not, because the most fun part for ​​her was to blow out candles. The layer cake was very tasty though. A combination of chocolate cake layered with mascarpone and nutella cream. Unfortunately, it contains some alcohol, but you can always replace it. Goodies;)

MinibezyPavlova/ Mini Pavlova meringues

Przepis miał się ukazać wcześniej, ale dopadło mnie grypsko :( Więc wrzucam dzisiaj - powalentynkowo :) Coś szybkiego na każdą okazję.

-----------------------------------------

The recipe was scheduled earlier, but I have got the flu :( So I am adding it today - after Valentine's Day :) Something easy for any occasion.

 

Pavlova z granatem/ Pomegranate Pavlova

W lodówce zostało 6 białek, akurat na bezę :) Musiałam ją zrobić i poczuć smak lata w zimowe dni :) Rezultat - smakuje tak jak wygląda. Pychotka !!!

-----------------------------------------

6 egg whites left in my refrigerator, just for a meringue :) I had to make it and feel the taste of summer in winter`s day :) The result - it tastes just like it looks. Yum !!!

Najlepsze ciasto czekoladowe/ The best chocolate cake

Czas na coś słodkiego :) Dzisiaj moje ulubione ciasto czekoladowe z truskawkami :) Smacznego :)

----------------------------------------------------

Time for something sweet :) Today my favorite chocolate cake with strawberries :) Enjoy :)

Sernikowe popsy/ Cheesecake pops

Czas na coś słodkiego :) Dzisiaj połączenie sernika i popsów, oblane czekoladą. Wygląda super i jeszcze lepiej smakuje ;) Zapraszam ;)

-------------------------------------------------

Time for something sweet :) Today I am presenting a combination of cheesecake and pops, dipped in chocolate. It looks great and taste even better ;) Feel free o try ;)
 

Tort capuccino ze świnką Peppa/ Capuccino layer cake with Peppa pig

2 tygodnie minęły bardzo szybko ;( Pobyt w Polsce okazał się rewelacyjny, wreszcie zobaczyłam się z rodziną i przyjaciółmi. Jak zwykle wróciłam z pięknymi wspomnieniami i naładowana energią. Podczas pobytu u moich rodziców przygotowałam małe urodziny dla mojej córeczki. Chociaż urodziny ma dopiero w marcu, stwierdziłam, że fajnie by było zorganizować je w trakcie naszego pobytu w Polsce. Dodatkowo mój siostrzeniec jest starszy od Ani o 3 dni, więc zrobiłam tort dla nich obojga :)  Motywem przewodnim była świnka Peppa, gdyż zarówno Ania jak i Maciuś uwielbiają tą bajkę :)

----------------------------------------------------

2 weeks have gone very quickly ;( Stay in Poland was great, finally I saw my family and friends. As usual, I came back with great memories and full of energy. While staying at my family home I prepared a small birthday for my daughter. Although her birthday is in March, I decided to organize it during our stay in Poland. Additionally my nephew is 3 days older than Ania so I made a cake for both of them :) The leitmotif was Peppa Pig, because both Ania and Macius love this fairy tale :)

Puszysty sernik z czekoladowo- truskawkowym ganache/ Fluffy cheesecake with chocolate & strawberry ganache

Na nasze grudniowe urodziny (moje i mojego małżonka) zrobiłam przepyszny serniczek :) Przepis jest łatwy, a przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. A smak .... -  niezapomniany. Jak to określił mój małżonek - puszysty i delikatny :) Smacznego ;)

---------------------------------------------------

For our December's birthday (mine and my husband's) I made a delicious cheesecake :)  The recipe is easy to prepare and does not take much time. And a flavor .... - unforgetable. As my husband described it - fluffy and delicate :) Enjoy;)

 

Pierniczki/ Gingerbread cut- out cookies

Na specjalną prośbę mojego przyjaciela Pshemo vel Marco, zrobiłam pierniczki :) Wymagają trochę czasu, ale rezultat jest zadawalający. Szczególnie jak dzieli się nimi z przyjaciółmi. Jak zwykle nic po nich nie zostało, ale to już chyba normalne. Smacznego :)

----------------------------------------

For the special request of my friend, Pshemo alias Marco, I made gingerbread cut -out cookies :) They require some time, but the result is great. Especially when I share them with friends. As usual, nothing left, but that's probably normal. Enjoy :)

 

Tort na Halloween z mascarpone/ Halloween layer cake with mascarpone

W poprzednim tygodniu małżonek poprosił mnie o zrobienie ciasta - niespodzianki dla jego kolegi z pracy. Kolega ten bierze ślub w Halloween ;) Tym sposobem powstał ten tort ;) Smacznego ;)

----------------------------------------------

My husband asked me to make a layer cake last week - a surprise for his colleague. His colleague is getting married on Halloween;) Thus I made this Halloween layer cake ;) Enjoy ;)

 

Pavlova z czekoladowym mascarpone i owocami/ Pavlova with chocolate mascarpone and fruit

Co zrobić z dużą ilością białek, które stoją samotnie w lodówce ... ??? Najlepszy deser na świecie - Bezę Pavlova. I tym sposobem kolejna beza znalazła się na moim blogu - tym razem z czekoladowym nadzieniem i dużą ilością owoców ;) Uwielbiam takie ciasta !!!!!!!!!!

------------------------------------

What to do with a lot of egg whites standing alone in the refrigerator ... ? The best dessert in the world - Pavlova`s meringue. And this means another meringue on my blog - this time with a chocolate cream and lots of fruits;) I love this cake!!!!

 

Molten Lava Cakes

Historia tego ciasta jest długa. Pierwszy raz zjadłam go u znajomych mojego małżonka. Żona kolegi - Monika - zrobiła to ciasto dla nas, podczas pierwszej wizyty. Było przepyszne ;) Ja też chciałam spróbować go zrobić, ale nie pamiętałam nazwy ciasta.... Jak już otrzymałam przepis to ciągle miałam inne projekty w głowie, że odkładałam go i odkładałam. Tym sposobem mineło jakieś 7-8 m-cy :) Aż wreszcie zrobiłam ;) Wielbiciele czekolady na pewno polubią to ciasto ;) A mi nic innego nie zostaje jak życzyć smacznego !!!!!

-----------------------------------

The history of this cake goes on. The first time I ate it was in my husband`s friend house. His wife - Monika - made ​​this cake for us, during our first visit.  It was delicious;) I also wanted to make it, but I could not remember the name of cake .... When I got this recipe, still had other projects in my mind that I postponed it. In this way 7-8 months have passed ;) But finally I made it ;) I am sure  that chocolate lovers will love this cake;) Bon appetit!!

Duński sernik/ Danish cheesecake

Znalazłam wspaniały przepis na duński sernik na stronie Modern comfort food. Wyglądał tak apetycznie, że stwierdziłam, iż zrobię go na spotkanie ze znajomymi z Polski :) Jednakże w trakcie jego przygotowywania zmieniłam przepis i wyszedł całkiem inny sernik niż planowałam - również fantastyczny :) Polecam Wszystkim !!!

-------------------------

I found a great recipe for  Danish cheesecake on Modern comfort food. It looked so appetizing that I decided to make it for  meeting with my Polish friends :) However, during its preparation I changed the recipe and made completely different cheesecake than I had planned - also fantastic :) I recommend to all!

 

Zapiekane owoce w kruchym cieście/ Baked fruits in shortcrust pastry

Gdy pracowałam w wieżowcu przy CH Land w Warszawie, w cukierence na dole można było kupić jabłka zapiekane w cieście ;) Nie wiem jak teraz, ale były one przepyszne. Ja stworzyłam moją własną wersję tych ciastek (trochę odchudzoną) i nie tylko z jabłkami w środku ;) Smacznego :)

---------------------------

When I worked in a high-rise building at CH Land in Warsaw, at the bakery downstairs I could buy apples baked in  sweet pastry;) I do not know how it looks now, but they were delicious. I created my own version of these biscuits (less caloric) and not only with apples in the middle;) Enjoy :)

 

Czekoladowo & orzechowe trufle/ Chocolate & nut truffles

Jestem wielką wielbicielką trufli czekoladowych, orzechowych, obtoczonych w kakao etc.... Znalazłam fajny przepis w gazecie Cooking light all time top-rated właśnie na trufle. Jednak nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie zmieniła ;) Więc powstała całkiem nowa wersja i nowy smak trufli ala Monika :) Pyszności :)

--------------------------------------------

I am a big fan of chocolate, nuts, coated in cocoa truffles etc .... I found a nice recipe just for truffles in the newspaper: Cooking Light all-time top-rated. However, I would not be myself if I did not change anything;) So I created a new version and a new flavor of truffles ala Monika :) Yummy ;)

 

Czekoladowe muffiny z białym serem & wisniami/ Chocolate cupcakes with cream cheese & cherries

Zainspirowana smakiem sernika Black Forest (patrz Sernik Czarny Las), przyszedł czas na czekoladowe muffinki z białym serkiem i wiśniami w środku. Brzmi zachęcająco? Super, gdyż smakuje jeszcze lepiej :) Zostały zrobione w tajemnicy, specjalnie dla mojego małżonka ;) Smacznego !!!

-----------------------------

Inspired by the taste of Black Forest cheesecake (see Black Forest Cheesecake), I made chocolate cupcakes with white cheese and cherries in the middle. Sounds good? Great, because taste even better :) They were done in secret, especially for my husband;) Enjoy!