Krokiety ze slodka kapusta, pieczarkami i cebula

Musialam wrzucic ten przepis na bloga, gdyz danie jest przepyszne. Tym bardziej, gdyz zrobione przez moja mame ;) Swieta spedzilismy tutaj na miejscu razem z nia, gdyz przyjechala do nas, aby nam pomoc przy drugiej coreczce, ktora urodzila sie w listopadzie. Najlepsze dania sa mamine i babcine :)

 

 

Piernik bezglutenowy

Moze przepis jest troche spozniony ;) ale jakze smakowity. Na Swieta przygotowalam 3 rodzaje ciast. Niestety kazde z nich nie nadawalo sie dla mojej coreczki, gdyz wykorzystalam nabial  (przy serniku) oraz make pszenna przy wloskim i bananowcu. Tym sposobem wpadlam na pomysl zrobienia dla niej ciasta bez glutenu i mleka krowiego. Kolezanka podeslala mi linka z przepisem (patrz tutaj) i musze przyznac, ze piernik jest super. Skladniki troche zmienilam tak, aby w przepisie nie bylo laktozy:  maslo zastapilam margaryna, make mgdalowa -  maka amarentusowa(migdalowa mi sie wlasnie skonczyla :)), a sliwki - dzemem truskawkowym wlasnej roboty.  Osobiscie nastepnym razem przeloze go dzemem (zamiast klasc tylko na gore), gdyz Ani brakowalo troche slodyczy. Serdecznie polecam - nawet nie dla alergikow !!!!

 

Pierniki nadziewane dżemem w czekoladzie

Obiecałam mojej kochanej córeczce, że zrobimy pierniki i padło na nadziewane dżemem. Robiłam już różne, ale nigdy nie mogłam znaleźć świetnego przepisu na tego rodzaju pierniki, aż do tego momentu. Przepis jest bardzo prosty a pierniczki super, super mięciutkie i przepyszne ;) Na pewno jeszcze nie raz zagoszczą na naszym stole ;)

Ps.  Moja Ania musiała zanurzyć swoje paluszki w polewie na piernikach :)

 

Nachos na gorąco

To moje ulubione danie :) Fakt, jest trochę kaloryczne, ale od czasu do czasu warto je zrobić. Szczególnie, gdy oczekuję gości. Serdecznie polecam.

 

Naleśniki bezglutenowe ze szpinakiem i kremem z nerkowców

Czas na kolejne danie bezglutenowe, które uwielbiam. Moja córeczka pomimo, iż nie lubi warzyw, też się przekonała do  tego dania. Dużym plusem jest fakt, iż jest to danie bezglutenowe, bez laktozy  i bez cukru. W sam raz dla alergików ;) Zapraszam :)

 

Jogurt/ krem z nerkowców

Co byście powiedzieli, aby zamiiast zwykłego jogurtu lub śmietany do potraw dodawać krem/ jogurt z nerkowca? U mnie w domu się sprawdził - szczególnie przy małym alergiku :) Pyszności :)

 

Przepyszne bezglutenowe placuszki bananowo - kokosowe

Nadal poszukuje pomysłów na śniadanie dla mojego alergika - dzisiaj wrzucam super przepis na placuszki bananowo - kokosowe, składające się z 5 składników. Czyli szybko, zdrowo i smacznie ;)