Krewetki w greckim stylu/ Greek-style shrimp

Powiecie - znowu owoce morza .... A co ja mogę zrobić, że tak bardzo je lubię :) Dzisiaj odtworzyłam danie, które kiedyś jadłam: krewetki z małymi pomidorkami, czarnymi oliwkami i serem feta. Polecam serdecznie ;)

-------------------------------------------

You may say -  seafood again .... I cannot help myself that I like it so much :) Today I made a dish which I ate long time ago: shrimp with grape tomatoes, black olives and feta cheese. I heartily recommend ;)

 

Duszona ośmiornica w oliwkach/ Braised octopus in olives

I kolejne danie z owocami morza :) Tym razem z moją ulubioną ośmiornicą. Uwielbiam grilowane, duszone, smażona i marynowane. Fakt, wymagają pewnej wiedzy, aby dobrze je przygotować. Ale jak już pierwszy raz je zrobisz to polubisz je jak ja :) Smacznego :)

--------------------------------------------

And another dish with seafood :) This time, with my favorite octopus. I love them grilled, braised, fried and marinated. The fact is that preparation requires some knowledge to do them well. But if you make them once, you will love it as I do :) Enjoy :)

 

Rybka z dzieciństwa/ Fish from my childhood

Na dzisiaj przygotowałam danie, które co piątek królowało w mojej rodzinie :) To rybka w panierce z bułki. Na samą myśl aż cieknie mi ślinka. W ciągu ostatniego tygodnia danie to powtórzyłam 3 razy - za każdym razem z inną rybą. Zdjęcia zrobiłam z tilapią, ale w wersji z dorszem i łososiem też bardzo polecam :) Stawiam, że większość z Was zna te danie, które ma swoich zwolenników i przeciwników. Ja osobiście należę do tych pierwszych :) Mniam ;)

-------------------------------------------------

For today I made a dish that used to be eaten every Friday in my family home :) It was a fish coated in breadcrumbs. My mouth is watering when I am thinking about it. This dish was repeated three times in the last week - each time with a different fish. Photos were made with tilapia, but version with cod and salmon is also highly recommend :) I bet that most of you know this dish that has its supporters and opponents. I belong to these first ;) Yum ;)

 

Szpinakowe fettuccine z krewetkami i przegrzebkami/ Spinach fettuccine with shrimp & scallops

Należę do wielbicieli owoców morza. Może nie robię ich za często, ale gdy już mam możliwość to staram sobie to wynagrodzić :) Dzisiaj przedstawiam jedno z moich ulubionych dań: szpinakowe fettuccine z krewetkami, przegrzebkami, pomidorami, szczypiorkiem i czosnkiem ;))) Pychotka !!!!!

-----------------------------------------

I'm a seafood lover. Maybe I do not make them too often, but when I have the opportunity, I try to reward it to myself :) Today I present You one of my favorite dishes: spinach fettuccine with shrimp, scallops, tomatoes, onion and garlic;))) Yummy !!!!!

 

Dorsz z Alaski w ostrej salsie z oliwkami/ Alaskan cod with spicy olive salsa

Dzisiaj uświadomiłam sobie, że dawno nie zrobiłam dania z rybą ;( Musiałam ten błąd naprawić. Zatem przygotowałam bardzo smaczne danie, w którym przenikają się smaki słodko - ostre. Zapraszam na dorsza w ostrej salsie z czarnymi oliwkami, podane na ryżu z prażonymi orzeszkami piniowymi.

----------------------------------------------------
Today I realized that I have not done any dish with fish for a while ;( So, I had to fix it. I prepared a very tasty dish in which you can feel a delicious combination of sweet & spicy flavors. I am presenting you a recipe for cod in spicy salsa with black olives, served over rice with toasted pine nuts.

Dorsz w curry na ostro/ Spicy cod curry

Ryba w curry? Dlaczego nie .... Tym sposobem zapraszam na super danie z rybą, przegrzebkami, warzywami i ... brzoskwiniami ;) Może brzmi to dziwnie, ale połączenia tych składników jest bardzo smakowite :) Szybko i smacznie oczywiście !!!!

-----------------------------

Fish curry? Why not .... This way I invite you to great dish with fish, scallops, vegetables and ... juicy peaches;) It can sounds strange, but combination of these ingriedents is very tasty :) Quick and tasty of course !!

 

Owoce morza z ryżem i warzywami na ostro/ Spicy seafood with rice and vegetables

Dzisiaj miałam wenę na owoce morza: przegrzebki i krewetki na ostro :) Rezultat pracy - zachwycony małżonek i zjedzony obiad w ciągu 15 minut ;) Czy trzeba lepszych rekomendacji? ... Poniżej przedstawiam swój autorski przepis ;) Smacznego!!!!

---------------------------------

Today I had a craving for seafood: spicy scallops and shrimp :) The result of work - delighted spouse and eaten dinner in 15 minutes;) Do you have a better recommendation? ... Below I present my own recipe;) Enjoy!!

 

Zapiekany łosoś z przegrzebkami, serem i szparagami / Baked salmon with scallops, cheese and asparagus

W weekend kupiłam szparagi - miałam wielką ochotę na ich skosztowanie. Co byście powiedzieli na trochę inne danie niż szparagi w bekonie ... - czyli zapiekany łosoś z przegrzebkami, serem fetą w sosie beszamelowo-serowym. Po prostu "niebo w gębie" ;) Smacznego !!!

-----------------------------

During the weekend I bought asparagus - I had a great desire for their taste. What would you say to some different dish than asparagus wrapped in bacon ... - Baked salmo with scallops, feta cheese and bechamel & cheese sauce. Just "heaven in my mouth";) Enjoy!

 

Lasagne z dorszem i pomidorami/ Lasagna with cod and tomatoes

Co byście powiedzieli na lasagne - ale nie z mięsem mielonym a z rybą np.: z dorszem, gdyż go bardzo lubię ;) i pomidorami... Brzmi ciekawie? A gdy dodamy kapary - delicja ;) Pierwszy raz jadłam ją u znajomych, więc dlaczego nie powtórzyć tego smaku ...

-----------------------------------

What would you say about lasagne - not with ground meat but with fish: cod, because I really like it;) and tomatoes ... Sounds interesting? And when we add the capers - delicious;) The first time I ate it at friends house, so why not repeat that taste ...

 

Potrawka rybno - warzywna z kaszą jaglaną/ Stew with fish, vegetables and millet groats

Czas na przygotowanie coś dla dzieci :P Robię to codziennie, ale nigdy nie wrzucam tego na bloga. Pierwsze danie jest pełne witamin i innych składników niezbędnych dla naszych dzieci. Moja córka bardzo lubi to danie.

-----------------------------------------

Time to prepare something for the kids: P Dishes for children I prepare every day, but never published it on the blog. The first dish is full of vitamins and other components necessary for our children. My daughter loves this dish.

 

Ryż z kurczakiem, przegrzebkami i bakłażanem/ Rice with chicken, dry sea scallops and eggplant

Kto z Was jadł przegrzebki (małże św. Jakuba)? Ja osobiście próbowałam z nimi potrawy może z 3 razy w życiu. Dlaczego nie spróbować wymieszać ich z mięsem i dodać warzyw ... No właśnie. W ten sposób wpadłam na pomysł poniższego dania. Wyszło wyśmienicie. Smacznego :P

----------------------------------

Have you ever eaten scallops (St. Jacob`s mussels)? Personally, I tried them maybe 3 times in my life. Why do not you try to mix them with meat and vegetables ... That's it. In this way, I had the idea the following meal. This is great. Enjoy: P

 

Tarta z łososiem i brokułami/ Tart with salmon and broccoli

Nadszedł czas na tartę z łososiem  i brokułami. Wykonanie tego dania wymaga trochę czasu (2h czekania), ale smak wynagradza ten czas. Serdecznie polecam i smacznego :)

----------------------------------------------

It's time to tart with salmon and broccoli. Preparing this dish requires some time (2h waiting), but the taste compensates this time. Highly recommended and bon appetit :)

Zupa rybna/ Fish soup

Dzisiaj czas na coś innego - zupę. Ale to nie byle jaka zupa - to zupa rybna w pomidorach :P Generalnie do zupy rybnej dodaje się głowy ryb, ale ja preferuję to co najlepsze w rybie - czyli polędwicę. Moim zdaniem polędwica z dorsza zadowoli nawet najbardziej wyszukane gusta - w tym mojej najukochańszej córeczki ;p

Smacznego !!!
----------------------------------
Today, it is time for something else - a fish soup with tomatoes :P
Generally, a fish soup is made of fish heads, but I prefer the best of the fish - the tenderloin. In my opinion loin of cod satisfy even the most sophisticated tastes - including my most beloved daughter, P

Bon Appetit!