Sałatka owocowa z fetą i miętą/ Fruit salad with feta cheese and fresh mint

Najwyższy czas na pokazanie moich ulubionych sałatek ;) Moja dzisiejsza propozycja to prawdziwa bomba witaminowa, która jest jednocześnie bardzo sycąca ;) Połączenie 6 owoców, sera fety i świeżej mięty .... pyszości :)

-------------------------------------------

It's time to show You my favorite salads;) My today's suggestion is a real vitamin bomb, which is also very nutritious ;) Combination of 6 fruits, feta cheese and fresh mint .... yummy :)

 

Składniki:

1 puszka pokrojonych w duże kawałki brzoskwiń (29 oz/822g)

1 puszka pokrojonych w duże kawałki ananasów (20 oz/ 567g)

2 czerwone śliwki, pokrojone w ósemki

2 czarne śliwki, pokrojone w ósemki

9 dużych truskawek, pokrojone w ćwiartki

1/4 małego arbuza, pokrojone w 3 plastry o grubości ok 1,5-2 cm a następnie w duże kawałki

świeże listki mięty, poszatkowane ( ja dodaje ok 15 średnich listków)

100-120 g/ 3,5 - 4,2 oz sera feta, pokruszonego

 

1. Składniki wymieszać w dużej misce.

2. Odstawić na 1 h do lodówki.

 

Smacznego :)

------------------------------------------------

 

Ingredients:
1 can peaches (29 oz/822g), cut into large chunks
1 can pineapple (20 oz / 567g), cut into large chunks
2 red plums, cut into eighths
2 black plums, cut into eighths
9 large strawberries, cut into quarters
1/4 of a small watermelon, cut into three 1.5-2 cm slices and then in large chunks
fresh mint leaves, chopped (generally I add about 15  medium leaves)
100-120 g / 3.5 - 4.2 oz feta cheese, crumbled

1. Mix ingredients in a large bowl.
2. Set aside for 1 hour in the refrigerator.

Enjoy :)