Tuesday, December 2, 2014

Jogurt/ krem z nerkowców

Co byście powiedzieli, aby zamiiast zwykłego jogurtu lub śmietany do potraw dodawać krem/ jogurt z nerkowca? U mnie w domu się sprawdził - szczególnie przy małym alergiku :) Pyszności :)
 




 


Składniki:
150 g nerkowców
sok z 1/2 cytryny
3 cm skórki z cytryny
2 płaskie łyżeczki ksylitolu
woda
mleko ryżowe

1. Nerkowce namoczyć na noc w wodzie.
2. W kolejnym dniu odsączyć nerkowce. Dodać sok, skórkę i ksylitol. Zblendować.
3. Dodawać mleko ryżowe, aż osiągnie się pożądaną konsystencję.

Podawać do szpinaku, ciast, naleśników lub pałaszować samo jako jogurt :)
Pyszności !!!!

Inspiracja: Smakoterapia.pl

No comments:

Post a Comment