Pieczone żeberka w sosie z piwem/ Baked ribs in sauce with beer

Żeberka po raz kolejny na moim blogu - tym razem w sosie z piwem, ketchupem, salsą pomidorową i wieloma innymi składnikami. Wyszły znakomicie ;) Uwielbiam ich kruchość i smak !!!! Polecam dla tych, którzy lubią żeberka i mieszaninę smaków ;)

----------------------------------

Ribs once again on my blog - this time in sauce with beer, ketchup, tomato salsa and many other components. They taste very well;) I love their crispness and flavor!! I highly recommend for those who like ribs, and the mixture of flavors;)

Pieczone ziemniaki/ Roasted potatoes

Czas na coś do obiadów - pieczone ziemniaczki ;) Pychotka ;) Polecam do Wszystkiego !!!

-----------------------------------

Time for something served with meat - roasted potatoes;) Yummy ;) I recommend to everything!!!

Sernik jogurtowy z truskawkami/ Yogurt cheesecake with strawberries

Ze względu na przyjazd moich rodziców i zaplanowane podróże z nimi, robię sobie małą przerwę ;) Mam nadzieję, że nadrobię zaległości po powrocie ;) Dzisiaj za to przedstawiam nową wersję sernika jogurtowego z owocami, który przygotowałam dla mojego taty z okazji Dnia Ojca :) Tato, jeszcze raz -najlepszego !!!!

-------------------------------

Because of the arrival of my parents and scheduled trips with them, I am making a little break;) I hope I will catch it up after returning;) Today I am presenting a new version of yogurt cheesecake with fruit, which I prepared for my dad on Father's Day :) Dad, one more time - all the best !!!!

 

Kurczak w jogurcie/ Chicken in yogurt

Dzisiaj przylatują do mnie moi kochani rodzice :) Tak strasznie się cieszę, gdyż nie widzielismy się 6 m-cy. Nie mogę się już doczekać ;P W trakcie oczekiwań zrobiłam kurczaka w jogurcie. Przepis znalazłam na eligotuje.blogspot.pl i muszę stwierdzić, że jest rewelacyjny. Troszeczkę go zmieniłam. Serdecznie polecam !!!!

-------------------------------------

Today my beloved parents are coming to me :) So terribly glad, because I have not see them for 6 months. I cannot wait;) While waiting for my parents I made dinner - chicken in yogurt. I found a recipe on eligotuje.blogspot.pl and I must say that it is sensational. I changed it a bit. Warmly recommend!!

 

Najprostsza gotowana kukurydza/ The simplest boiled corn

Ostatnio testuję amerykańskie dania i przystawki. Dzisiaj mój małżonek poprosił o gotowaną kukurydzę. I tak powstał mój przepis na najprostszą wersję i zarazem najsmaczniejszą gotowaną kukurydzę :) Polecam !!!

--------------------------------------

Recently I test American cuisine and starters. Today my husband asked for boiled corn. And that was my version of the recipe for the easiest and most delicious cooked corn at the same time :) I recommend it!

 

Pavlova z czekoladowym mascarpone i owocami/ Pavlova with chocolate mascarpone and fruit

Co zrobić z dużą ilością białek, które stoją samotnie w lodówce ... ??? Najlepszy deser na świecie - Bezę Pavlova. I tym sposobem kolejna beza znalazła się na moim blogu - tym razem z czekoladowym nadzieniem i dużą ilością owoców ;) Uwielbiam takie ciasta !!!!!!!!!!

------------------------------------

What to do with a lot of egg whites standing alone in the refrigerator ... ? The best dessert in the world - Pavlova`s meringue. And this means another meringue on my blog - this time with a chocolate cream and lots of fruits;) I love this cake!!!!

 

Koktail bananowo - borówkowy bez cukru/ Banana & blueberry cocktail without sugar

Dzisiaj jest bardzo upalnie.... A co najlepiej zrobić w taki dzień - chłodny koktail ;) Najlepiej pożywny i dający energię na cały dzień. Poniżej moja propozycja takiego koktailu :) Smacznego !!!

-------------------------------

Today is very hot .... And what is the best to do in a such day - cool cocktail ;) The best when nutritious and giving energy for the day. Here's my suggestion of cocktail :) Enjoy!

 

Ziemniaki po chłopsku z indykiem i baklazanem/ Polish roasted potatoes with turkey and eggplant

Uwielbiam ziemniaki po chłopsku w różnych wersjach ;) Jedną z nich zaproponowałam już wcześniej (patrz Pieczone ziemniaki po chlopsku). Dzisiaj na kolejną wersję - tym razem z indykiem i bakłażanem :) Pychotka ;)

----------------------------------------

I love Polish roasted potatoes in different versions;) One of them I suggested previously (see Polish roasted potatoes). Today, another version - this time with the turkey and eggplant :) Yummy ;)

 

Jaja zapiekane w szynce parmeńskiej/ Eggs baked in prosciutto

Mam chyba fazę na śniadania pieczone w formach na muffiny :) Dzisiaj kolejna inspiracja, po jajkach w bekonie, śniadaniach w tortillach i w muffinie ;) Przepis jest prosty i bardzo pożywny ;) Smacznego !!!!

----------------------------------

I am inspired for breakfasts baked in muffin cups :) Today another inspiration, after the eggs in bacon, breakfast in tortillas and muffins;) The recipe is simple and very nutritious;) Enjoy!!

Molten Lava Cakes

Historia tego ciasta jest długa. Pierwszy raz zjadłam go u znajomych mojego małżonka. Żona kolegi - Monika - zrobiła to ciasto dla nas, podczas pierwszej wizyty. Było przepyszne ;) Ja też chciałam spróbować go zrobić, ale nie pamiętałam nazwy ciasta.... Jak już otrzymałam przepis to ciągle miałam inne projekty w głowie, że odkładałam go i odkładałam. Tym sposobem mineło jakieś 7-8 m-cy :) Aż wreszcie zrobiłam ;) Wielbiciele czekolady na pewno polubią to ciasto ;) A mi nic innego nie zostaje jak życzyć smacznego !!!!!

-----------------------------------

The history of this cake goes on. The first time I ate it was in my husband`s friend house. His wife - Monika - made ​​this cake for us, during our first visit.  It was delicious;) I also wanted to make it, but I could not remember the name of cake .... When I got this recipe, still had other projects in my mind that I postponed it. In this way 7-8 months have passed ;) But finally I made it ;) I am sure  that chocolate lovers will love this cake;) Bon appetit!!

Śniadanie w tortilli w stylu włoskim/ Breakfast in a tortilla in Italian style

I kolejne śniadanie w kubku - tym razem w małej tortilli, z mozzarellą, pomidorem, pesto z bazylią i pieczarkami ;) Całość posypane serem fetą :) Pyszności !!!!!

-------------------------------

And another breakfast in a cup - this time in a small tortilla with mozzarella, tomato, basil pesto and white mushrooms;) The whole sprinkled with feta cheese :) Delicacies!!

 

Proste bułki po florencku/ Easy florentine rolls

Kto lubi spiralne bułki ze szpinakiem, fetą i orzeszkami piniowymi? Ja uwielbiam :) Oto jeden z przepisów na właśnie takie bułeczki. Smacznego :)

----------------------------

Who likes rolls with spinach, feta and pine nuts? I love it :) Here's one of the recipes for just such rolls. Enjoy :)

 

Cheeseburger w stylu New Jersey/ New Jersey cheesburger

Na wczorajszych zakupach wpadłam na pomysł kupienia bułek na cheeseburgery. Bułki zostały zakupione, więc brakowało jedynie środka do ich wypełnienia :) Dzisiaj przygotowałam bardzo proste danie, typowo amerykańskie - ale nie takie z McDonalda czy Wendy`s, ale zdrowe i pożywne, wg amerykanskkiego przepisu z Ground beef, chicken and turkey ... made simple z dodatkiem moich udoskonaleń. Smacznego :)

--------------------------------------

At yesterday's shopping had the idea to buy sandwiches rolls for cheeseburgers. Rolls were bought, so I missed only some filling :) Today I prepared a very simple American dish - but not like in McDonald's or Wendy's, but healthy and nutritious, according to the American recipe found in the book "Ground beef, chicken and turkey, .. . made ​​simple" with my little changes. Enjoy :)

 

Deser kokosowo- owocowy/ Coconut and fruit dessert

Czas na kolejne słodkości ;) Cudowne połączenie masy kokosowej z owocami i sosem truskawkowym. Co za smak ..... Mogłabym jeść takie desery codziennie .... Smacznego !!!

------------------------------------

Time for another sweets;) Wonderful combination of coconut cream with fruits and strawberry sauce. What a taste ..... I could eat dessert like this one every day .... Enjoy!

 

Mini pizza ze szpinakiem, pomidorem i serem mozzarella/ Mini pizza with spinach, tomato and mozzarella cheese

Sezon  szpinakowy nadal trwa - czas na coś standardowego :)) Mini pizze ze szpinakiem, pomidorami, mozzarellą i domowym sosem pomidorowym. Ja jestem jak najbardziej za ... :P

------------------------------

Season spinach is still ongoing - it is time for something classic :)) Mini pizza with spinach, tomatoes, mozzarella and homemade tomato sauce. I like it ... : P

Duński sernik/ Danish cheesecake

Znalazłam wspaniały przepis na duński sernik na stronie Modern comfort food. Wyglądał tak apetycznie, że stwierdziłam, iż zrobię go na spotkanie ze znajomymi z Polski :) Jednakże w trakcie jego przygotowywania zmieniłam przepis i wyszedł całkiem inny sernik niż planowałam - również fantastyczny :) Polecam Wszystkim !!!

-------------------------

I found a great recipe for  Danish cheesecake on Modern comfort food. It looked so appetizing that I decided to make it for  meeting with my Polish friends :) However, during its preparation I changed the recipe and made completely different cheesecake than I had planned - also fantastic :) I recommend to all!

 

Śniadanie w muffinie/ Breakfast in a cup

Kolejna propozycja śniadania w kubku: muffiny z jajkiem, szpinakiem, pomidorem, pieczarkami, bekonem, szczypiorkiem i przyprawami. Uwielbiam takie poranne jedzenie ..... Pyszności !!!

---------------------------

Another suggestion breakfast in a cup: muffins with egg, spinach, tomato, mushrooms, bacon, onion and spices. I love the food like this in the morning ..... Yummy!

 

Dorsz w curry na ostro/ Spicy cod curry

Ryba w curry? Dlaczego nie .... Tym sposobem zapraszam na super danie z rybą, przegrzebkami, warzywami i ... brzoskwiniami ;) Może brzmi to dziwnie, ale połączenia tych składników jest bardzo smakowite :) Szybko i smacznie oczywiście !!!!

-----------------------------

Fish curry? Why not .... This way I invite you to great dish with fish, scallops, vegetables and ... juicy peaches;) It can sounds strange, but combination of these ingriedents is very tasty :) Quick and tasty of course !!

 

Tort Śnieżna kula z mascarpone/ Snowball layer cake with mascarpone cheese

Kiedy przyjechaliśmy tutaj zobaczyłam bardzo fajny tort - Śnieżną kulę ;) Pomysł i wykonanie wizualne było rewelacyjne, jednakże dla mnie był za słodki. I tym sposobem wpadłam na pomysł stworzenia własnego przepisu tego ciasta:) Wygląda rewelacyjne i tak samo smakuje. Polecam Wszystkim !!!!

----------------------------

When we arrived here I saw a cute cake - snowballs;) The idea and execution of this cake was great, but for me it was too sweet. And this way I had the idea to create my own recipe of this cake :) It looks sensational and tastes the same. I recommend to all!!!!

 

Lasagne z mięsem mielonym, warzywami i kaparami/ Lasagne with ground meat, vegetables and capers

Dawno nie robiłam lasagne, ostatnią jaką pamietam to tą z dorszem  i kaparami. Uwielbiam kapary, więc stworzyłam własną wersję lasagne - z warzywami, mięsem mielonym i właśnie kaparami ;) Po prostu rewelacja :) Była przepyszna !!!!

---------------------------------

I have not done lasagna for a long time ... The last that I remember is the one with cod and capers. I love capers, so I created my own version of lasagna - with vegetables, ground meat and capers of course ;) Awesome :) It was delicious!!

 

Owoce morza z ryżem i warzywami na ostro/ Spicy seafood with rice and vegetables

Dzisiaj miałam wenę na owoce morza: przegrzebki i krewetki na ostro :) Rezultat pracy - zachwycony małżonek i zjedzony obiad w ciągu 15 minut ;) Czy trzeba lepszych rekomendacji? ... Poniżej przedstawiam swój autorski przepis ;) Smacznego!!!!

---------------------------------

Today I had a craving for seafood: spicy scallops and shrimp :) The result of work - delighted spouse and eaten dinner in 15 minutes;) Do you have a better recommendation? ... Below I present my own recipe;) Enjoy!!

 

Pierogi z kaszanką/ Polish dumplings stuffed with black pudding

Dzisiaj zrobiłam kolejne pierogi - tym razem z kaszanką ;) Dodałam trochę przypraw, cebulkę i boczek i ... wyszło znakomicie ;) Polecam !!!

-------------------------

Today I made another polish dumplings - this time with black pudding;) I added spices, onions and bacon and ... came out very well;) I recommend it!

 

Liebster Awards - nominacja/ nomination

 

Otrzymałam dwie nominację: pierwszą w dniu 22.05.2013 od http://zdrowykarmelek.blogspot.com/, drugą w dniu 04.06.2012 od http://gotowanieipieczenieiloveit.blogspot.com/. Dziewczyny - bardzo Wam dziekuje ;)))))

 

Pieczone jajka w kubkach z bekonu/ Baked eggs in becon cups

Wstałam bardzo wcześnie, aby zrobić mojemu mężowi niespodziankę ;) Wiem, że uwielbia jajka, więc przygotowałam coś nowego w połączeniu z bekonem, musztardą i serem :) Jaka reakcja ... - był zachwycony ;) Poniższe danie będzie często gościć na naszym stole ;) Smacznego !!!

-----------------------------

I got up very early to make my husband a little surprise;) I know he loves eggs, so I prepared something new in combination with bacon, mustard and cheese :) Reaction ... - was impressed ;) This dish will be often serve in our house ;) Enjoy!!!

 

Duszone żeberka na ostro/ Spicy baked ribs

Dzisiejsze danie pochodzi z kuchni polskiej z dodatkiem mojej fantazji ;P Najpierw smażone, poźniej duszone, w połączeniu z cebulą i zieloną papryką. Smacznego !!!

--------------------------

Today's dish comes from Polish cuisine with the addition of my fantasy ;P First fried, baked later, in combination with onions and green bell peppers. Enjoy!

 

Krucha tarta z kremem mascarpone i borówkami/ Crunchy tart with mascarpone cream and blueberries

Ciasto zrobiłam na dzień dziecka dla mojej kochanej córki, przy okazji załapał się mój mąż i ja ;) Połączenie kruchego ciasta z masą mascarpone i świeżymi borówkami (w dużej ilości). Smak słodko - słony czyli to co lubię.  Pyszności :) Polecam dla Wszystkich łakomczuchów !!!

-----------------------

I made this cake for children's day for my beloved daughter, by the way my husband and I ate it too ;) The combination of crunchy pastry with mascarpone cream and fresh blueberries (in large quantities). Taste sweet & salty - that's what I like. Yummy :) I recommend for all gourmands.

Przepis na kruchą tartę/ The recipe for crunchy tart

Wypróbowałam już kilkanaście przepisów na tartę. Te najlepsze umieściłam na blogu. Jednakże znalazłam jeszcze jeden dobry przepis - połączenie słonego ze słodkim ;) Jest rewelacyjny w połączeniu masy z mascarpone i słodkich owoców lub bezy z owocami :) Polecam !!!!!

----------------------------

I have tried a dozen recipes for quiche. The best ones I put on the blog. However, I found another good recipe - the combination of the salty with the sweet taste ;) It is sensational in combination with mascarpone cream and fresh fruit or meringue with fruit :) I recommend!!

Pizza calzone z warzywami, szynką i serem mozzarella/ Calzone pizza with vegetables, ham and mozzarella cheese

W piątek miałam straszną ochotę na pizzę calzone. I oto ona: połączenie warzyw z szynką, serem mozzarella i własnej roboty sosem pomidorowym z bazylią :) Pyszności !!!

-----------------------

Last Friday I had a terrible desire for pizza calzone. And here it is: a combination of vegetables, ham, mozzarella cheese and homemade tomato & basil sauce :) Delicacies!

 

Ciasto na pizzę III/ Pizza dough III

I kolejny przepis na pizzę. Znalazłam go w "Family favorite recipe", trochę zmieniłam i muszę stwierdzić, że jest bardzo dobry - szczególnie na calzone ;)  Polecam :)

----------------

And another recipe for pizza. I found it in "Family favorite recipe", change a little and I must say it is very good - especially for pizza calzone ;) I recommend ;)