Pikantne burrito z kurczakiem / Spicy burrito with chicken

Zastawiałam się długo co zrobić dzisiaj  na obiad - i wpadłam na pomysł przygotowania burrito z kurczakiem. Przepis nie jest trudny, ale smak - niezapomniany ;P Serdecznie polecam

---------------------------------------------------

Today morning I was thinking what to do for dinner and decided that I'll do burrito with chicken. The recipe is not difficult, but the taste - an unforgettable ;p I recommend ;p

 

 

Składniki:

800 g piersi z kurczaka

1 łyżka oliwy z oliwek

3 duże cebule (1 do kuczaka, dwie jako dodatek do buritto)

2 ząbki czosnku

185 g sosu pomidorowego (najlepiej z  czosnkiem i cebulą)

1/2 łyżeczki zmielonego chili

Gęsta śmietana

300 g startego sera żółtego (najlepiej cheddar)

300 g pasty z fasoli

opakowanie tortilli

przyprawa do mięsa

 

Przygotowanie mięsa:

Kurczaka pokroić w kostki,  dodać przyprawę do mięsa. Na dużej patelni podgrzać oliwę, dodać cebulę i czosnek i smażyć do miekkości. Dodać pokrojonego kurczaka i mieszać, aż się zarumieni. Dodać sos pomidorowy oraz chili. Dusić na  małych ogniu przez 15 minut.

 

Dodatki:

Podgrzać tortille na rozgrzannej patelnii i podsmażyć po 40 sekund każdą ze stron. Układać jedną na drugą - podawać ww koszyczku wyłożonym serwetką ;P

Podgrzać pastę z fasoli, cebulę pokroić w cienkie plasterki lub pióra. Dodatki włożyć do pojemników, tak aby się nie mieszały ze sobą.

----------------------------------------------------------------------

Ingredients:
800 g of chicken breast
1 Tbsp of olive oil
3 large onions (1 to chicken, two as a supplement to burrito)
2 cloves of garlic
185 g of tomato sauce (preferably with garlic and onion)
1/2 tsp of ground chili
Cream
300 g grated cheese (preferably cheddar)
300 g of bean paste
Tortillas
Spices to meat
 

Preparing the meat:
Chicken, cut into cubes, add spices to the meat. In a large pan heat the oil, add the onion and garlic and cook until soft. Add chopped chicken and stir until golden. Add tomato sauce and chili. Simmer on low heat for 15 minutes.
Heat the tortillas on the hot pan and fry 40 seconds after each party. Stacked one on the other - given in a basket lined with a napkin; P
Heat the pasta with beans, 2 onions cut into thin slices. All put into the containers, so that they do not mix with each other.